Kawa Grecka Alfakatsifa 100g/500g
Zgodnie z tradycją, pierwsi przygotowywali taką kawę Beduini z Bliskiego Wschodu, którzy postawili dzbanek na piasku, który przykrywał popiół i węgle, aby utrzymać ich przy życiu. Dlatego w tradycyjnych kawiarniach istnieje tradycja wypalania kawy na piasku (na węglach). Kluczowym narzędziem w przyrządzaniu greckiej kawy jest garnek zwany briki, w którym gotujemy (prawie) mieszaninę wody (75ml) z kawą i cukrem, mieszając łyżką. Charakterystyczna jest również gęsta piana (kaimaki), która powstaje podczas gotowania kawy. Przygotowanie kawy uważa się za udane, gdy kaimaki pozostaje podczas serwowania kawy.
Podawany jest w małej grubej filiżance o nazwach: Sketos (bez cukru) (75 ml wody + 1 łyżeczka kawy) Me oligi (z odrobiną cukru) (75 ml wody + 1 łyżeczka kawy + mniej niż pół łyżeczki cukru) Metrios (z cukrem) (75 ml wody + 1 łyżeczka kawy + 1 łyżeczka cukru) Glikos (z dużą ilością cukru) (75 ml wody + 1 łyżeczka kawy i 2 łyżeczki cukru).
Jeśli nie chce Ci się robić kawy lub Ci nie wy chodzi spokojnie mamy ekspres dedykowany do małej greckiej w sprzedaży.
Kawa Grecka Loumidis 96g
Herbata Górska Gojnik Alfakatsifa 75g
WODA MINERALNA SOUROTI 750ml
WODA SOUROTI 0.5L PET NIEGAZOWANA
WODA WOUROTI 1.5L PET NIEGAZ
WODA MINERALNA KOROPI 0.5L PET
WODA MINERALNA SUROTI 1L NIEGAZOWANA
Woda mineralna Souroti pochodzi ze żródła zlokalizowanego150 m pod powierzchnią Ziemi.
Sącząc się powoli przez kolejne pokłady skał, Souroti wzbogaca się o ważne elementy stanowiące o jej wjątkowym składzie i smaku.
Źródło Souroti ma stałą temperaturę 16 st C, a jakość wody jest nieprzemijająca.
Woda jest klasyfikowana jako jedna z najwyżej zmineralizowanych wód na świecie, zawiera ok.1350 mg minerałów na litr, przy czym prawo UE określa mianem “wody mineralnej” wody o zawartości minerałów od 500 mg. j. Souroti zawiera 155 mg wapnia, oraz 52.5 mg magnezu.
Litr wody Souroti zaspokaja 1/5 dziennego zapotrzebowania dorosłego człowieka na wapń Ca i 1/6 na magnez Mg. Woda ta zawiera również potas K (135), sód Na (62,5) oraz fluor F (0.2), a także drogocenne pierwiastki śladowe jak żelazo Fe, miedź Cu, mangan Mg, lit L, selen S, chrom Cr oraz cynk Zn. Souroti jest naturalnie gazowaną wodą mineralną słabo kwaśną, bogatą w wapń. Została również ujęta na liście Naturalnych Wód Mineralnych Unii Europejskiej. Posiada 1.25Omg minerałów/1 litr, co klasyfikuje ją jako jedną z najbardziej zmineralizowanych wód na świecie. Reguluje system nerwowy, napięcie mięśni, oraz metabolizm.
Skład Wody
| kationy | aniony |
|---|---|
| ca 2+ 179 mg/l | CL – 79 mg/l |
| Mg 2+ 55 mg/l | NCO3 – 756 mg/l |
| K + 11 mg/l | F – 0,18 mg/l |
| NH4 + 0,50 mg/l | NO3 – 1 mg/l |
| Li + 0,24 mg/l | – |